块发霉！长绿毛！这样的铁皮石斛粉你还敢吃吗？
本帖最后由 沈阳光 于 2023-11-20 10:08 编辑块发霉！长绿毛！这样的铁皮石斛粉你还敢吃吗？
森山铁皮枫斗官方号
日影渐远，冬日已至。此时正值天寒风萧之际，北风过境，就像随身带着一个吸干器，
所到之处都是干干干：
嘴巴干，喝八杯水也没有用
鼻子干，老想抠上一抠
皮肤干，老想挠挠挠
除此之外，还有干咳、喉咙痒、咽痛......
每到这时候，家家户户的厨房里都会架起小锅，开始咕噜噜的煮起各种滋补品，好像只有这样，冬天才能健康过。殊不知秋冬养生进补有窍门，如若过了或者补错了，反而越补越虚！
中医养生讲究“顺其自然”，即使人体回归到正常自然的状态，就是健康。且四时之景不同，养生进补也会有所不同，秋冬之时燥邪为患、易伤阴，故宜服用滋阴之品、少食辛辣燥热之物。
为什么不建议铁皮石斛磨粉吃
铁皮石斛作为滋阴圣品，成为很多人秋冬季的进补法宝。而这其中存在不少人，把铁皮石斛磨成粉直接服用，这样吃对吗，有效果吗？一起来看看浙江农林大学森山大健康研究院院长斯金平教授怎么说。
*不吸收
铁皮石斛的主要营养成分——石斛多糖，需要在提取之前进行专门的破细胞操作，而药店或者家用的普通打粉机，打不破细胞壁，达不到人体营养吸收的标准，而且在吞咽后易结成粉团，非常难消化，往往还未被吸收就已经排除体外，吸收率极低。
丨网友食用铁皮石斛粉真实感受
*不卫生
一般药店根本不具备加工铁皮石斛粉的环境、设备及消毒条件。普通打粉机在反复利用中除了微生物严重超标外还容易掉入的机器金属物质，国家铁皮石斛工程中心原粒实验室研究表明，原粒磨粉细菌总数超过国家标准20%，长期服用后，对身体会造成潜在的伤害。
丨铁皮石斛磨粉设备及环境
其次，铁皮石斛磨成粉后，由于石斛多糖强大的吸水性和高保湿性，加之粉末接触面积增大，如果食用不及时，很易受潮结块，滋生细菌、发霉。
丨发生霉变的铁皮石斛粉
*难辨别
目前市场上铁皮石斛的品种较多，品质难以保证，非专业人士很难辨别。有些药店铁皮石斛尽管标价上百，但只要就问一下工作人员，就会发现其中“猫腻”，很多药店为了降低成本，往往存在以次充好，不仅铁皮石斛产地、来源不明，其种植年份、营养价值也远低于道地产区的铁皮石斛。药店工作人员都不吃的铁皮石斛粉，你还敢买给自己和家人吃吗？
丨市场上磨粉铁皮石斛原粒表面毛糙、无光泽，品质难保障
正宗铁皮石斛选森山
坚持服用，滋阴润燥，增强免疫
铁皮石斛，性平味甘，滋而不腻、补而不燥，滋阴清热。早在2000多年前的《神农本草经》便记载石斛有“补五脏虚劳羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年”之功效。然而好的石斛“珍如玉石，但少如星辰”，市场上品质良莠不齐，如何辨别呢？
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道地药材·品质保障
北纬30度，四季分明，雨量充沛，非常适合铁皮石斛的生长。而这其中，又以浙产铁皮石斛品质最佳。
森山在全国范围建立了1万多亩生态、林下道地铁皮石斛标准化种植基地，其中，位于浙江义乌的森山铁皮石斛原生态栽培基地便位于北纬29.19度。此外，森山铁皮石斛最大限度地还原了野生苛刻的生长环境，实现了铁皮石斛自然环境、不用肥料、不用农药、人种天养的近野生模式。
春生、夏长、秋收、冬藏，经过1095天的能量积攒、养分沉淀，铁皮石斛茎秆粗壮，满藏精华，多糖类、生物碱类、联苄、菲类、芴酮类、半萜类、甾体、酚类等活性成分也达到了峰值，药用价值最强，便是最好的采摘时机。而森山选材只选控三年生、药用价值最强的铁皮石斛。
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纯正品种·森山一号
森山培育出的“森山一号”铁皮石斛种苗，经浙江省食品药品检验研究院检测，森山铁皮石斛的石斛多糖含量达到48.3%，较国家药典标准高出93%，并获得“中国有机产品认证证书”。
森山，因科技而出类拔萃。2015年，“铁皮石斛良种选育与高效栽培技术研究”项目获得林业界最高奖项——梁希林业科技一等奖。2016年，《铁皮石斛品种选育与高效栽培》荣获浙江省科技进步一等奖。
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科学配伍·效果好易吸收
为打造出让消费者放心产品，森山还建立了25515管控模式（25道生产工序、51项专业品质技术支持和5大关键品质控制点）在内的质量管控体系，对品质进行全方位监控。4万多平方GMP“透明可视化”标准化车间，让消费者充分了解产品的生产全过程。并且借助数字化技术，及时把顾客的需求融入产品方案。
森山，27年专注研究铁皮石斛，坚持品质如一。森山牌铁皮枫斗冲剂（卫食健字（2003）第0452号）传承丹溪祖方，遵循“君臣佐使 科学配伍”的理论，所谓君药，即为原生态栽培的森山铁皮石斛，而臣药则为西洋参、麦门冬、玉竹，宽汤久煎12小时，加以现代科技，最大限度保留了药材中的有效成分。
冬季伊始，冷空气频频入侵，做好保暖工作的同时更要做好养生保健工作。早晚两包森山铁皮枫斗，滋阴生津，润养五脏，提高免疫，增强体质，健康过冬天。
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春生、夏长、秋收、冬藏冬天是万物收藏的季节也是关爱父母、朋友帮助他们养护身体的最佳时期
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日影渐远，冬日已至。此时正值天寒风萧之际，北风过境，就像随身带着一个吸干器，
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