时来运转2044 发表于 2024-4-9 00:45:18

自制内蒙古烤羊排，羊排特色肥而不闷，一口咬下去爆汁

姐姐从内蒙古买了很多羊排，也给我带了一大块！内蒙古羊排相比我们本地羊排来说，排骨上的肥肉嘎嘎要多很多！所以想了一下，炖汤估计太肥，红烧也不合适？所以直接自制烤内蒙古羊排，在烤箱里面烤制！
一大块羊排，砍断后腌制了一整晚！
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