常喝小米粥竟然有这么多好处!快来看看小米粥都有哪些神奇的功效吧!
1、控制血压:小米中的钾和镁含量丰富,对控制血压有帮助。特别是镁含量,吃50g小米就能补充53.5mg的镁,可满足一般人群每天镁需求量的16%。流行病学调查表明,镁的摄入量和高血压呈明显负相关,补充镁能使血管张力和血管紧张性下降。另外,小米中的膳食纤维和镁有助于降低血清胆固醇浓度、有助于控制血脂水平,预防动脉粥样硬化的发生。
2、增强抵抗力:小米的硒含量不错,具有抗氧化性,对于保持细胞免疫和体液免疫很重要,有助于维持免疫系统的正常生理功能。
3、保护眼睛:小米颜色偏黄,含有丰富的类胡萝卜素,这种成分对我们的眼睛和皮肤健康有益。另外,水分含量高的小米粥,也能帮我们补充水分,很适合平时不爱喝水的人群。
小米粥不仅营养丰富,还有助于控制血压、增强抵抗力和保护眼睛等健康功效。让我们一起享受这道美味又健康的营养餐吧!