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论坛元老
现在正当吃新土豆的季节,可是炒土豆容易粘锅,我在数次粘锅后得到了一条经验,喜欢吃土豆且怕粘锅的坛友不妨试试。土豆切片不要太厚,平底热锅少许油,开小火时而翻炒,焖着焖着一会就熟了。大火炒小火焖用同样的时间,大火炒容易粘锅,而小火焖不会且省油省煤气。试试看
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