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乡下秋天的收获中,一定会有老南瓜的一席之地。妈妈家放着起码有10个老南瓜。刚好这周有空去,就想着这么多南瓜趁早嚯嚯掉,就做了南瓜饼.厨娘技术有限哈,纯属分享美好生活,给妈妈做点好吃的。2种做法,一种就是老底子的做好,直接上锅蒸熟,放凉QQ弹弹的。另一种是裹上面包糠,少许油小火煎制两面金黄。外甥儿子偏爱这款。
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