好多人都不吃西兰花的菜苔，其实炒着吃也好吃的

追寻的凉面 · 发表于 2025-3-9 13:02:49

中午去超市买菜的时候，瞅见超市员工正在把西兰花的菜苔给修掉呢。我就好奇地问了他，你猜怎么着？他说这些菜苔就跟没人要的小破玩意儿似的，会当成垃圾扔掉，我要是想要的话可以免费拿走。

我麻溜儿地装了半袋子，提溜回了家，往冰箱里一放，感觉能做道菜呢。回来的时候就挑了七八个菜苔，把外皮扒拉掉，根部那一块儿也多切下去一些，就像给它做个小手术似的。洗得干干净净之后，切成丝，再和胡萝卜丝一块儿焯水，花生油烧热，丢蒜末爆香，两种丝倒进去，盐少许，出锅前耗油，嘿，那味道，啧啧。

美南子龚 · 发表于 2025-3-9 17:23:30

好好吃

义亭一农民 · 发表于 2025-3-9 17:41:38

菜头肉

勇敢的饭团 · 发表于 2025-3-9 17:51:24

好吃

飞花迷蝶 · 发表于 2025-3-9 18:23:48

一起炒

sasa118 · 发表于 2025-3-9 19:20:03

菜芯炒着吃
腌制后也好吃。

yodobashi · 发表于 2025-3-9 19:24:52

确实

管闲事。 · 发表于 2025-3-9 20:02:58

我们吃的

超级蜗牛 · 发表于 2025-3-9 20:37:22

好好好

志清针织商行 · 发表于 2025-3-9 20:59:45

会过日子的

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[美食杂谈] 好多人都不吃西兰花的菜苔，其实炒着吃也好吃的