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发表于 1 小时前
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南方立夏习俗,核心围绕 防疰夏、尝新、称重、斗蛋、养生,各地略有不同,主要有这些:
一、吃:尝鲜 & 防苦夏
立夏蛋(最普遍)
煮鸡蛋/鸭蛋,用五色线编蛋兜挂孩子胸前,防“疰夏”。
小孩玩斗蛋:尖头撞尖头,破者输。
乌米饭(江浙、皖南)
南烛叶(乌饭叶)汁泡糯米蒸黑,防蚊、防疰夏、祛风毒。
立夏饭(五色饭)
糯米加豌豆、蚕豆、香菇、笋丁、腊肉同煮,寓意五谷丰登。
尝三鲜/三新
地三鲜:苋菜、蚕豆、蒜苗
树三鲜:樱桃、青梅、枇杷
水三鲜:螺蛳、河虾、鲥鱼
脚骨笋(江南)
细笋切段吃,强筋骨、走路有劲。
七家茶(江浙)
向七家邻居讨茶叶合煮,消暑、邻里和睦。
鼎边糊(福州“做夏”)
米浆沿锅边淋成薄皮,加海鲜、青菜煮成羹,健脾祛湿。
二、玩 & 仪式
立夏秤人(南方多地)
梁上挂大秤,大人拉钩、小孩坐筐称重。
增重则“发福”,减则“消肉”,求夏天不消瘦、保健康。
忌坐门槛
传说立夏坐门槛,夏天易疲倦、打瞌睡。
三、地区小特色
杭州半山:乌米饭+巡游迎夏仪式(非遗)
福建:鼎边糊、碗糕、光饼
云南:祭龙、祈雨、唱大戏
湖南/江西:吃立夏粥、喝新茶、吃笋 |
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