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[美食评审团] 分享一道不用浸泡的盐水鸡,嘎嘎香

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发表于 2024-3-5 18:36:06 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江

炒个椒盐,然后抹完全身,差不多腌制了七到八个小时,再洗净

水烧的不用太开,三进三出,出的时候用冷水冲,让鸡肉鸡皮紧实。然后盐(相对多点,鸡汤是不喝的),再加些香料,大葱等等煮

 具体可能看鸡的大小,煮的时间有点不一样

出锅等冷却,就直接可以吃了

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淘气的公主 2024-3-7 20:23 +1
老舅 2024-3-7 07:49 +1
吴建杰 2024-3-7 07:44 +1
金大小姐 2024-3-7 06:41 +1
张月月 2024-3-7 06:02 +1
幸福小不点 2024-3-6 21:21 +1
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成皿 2024-3-6 19:16 +1
细心的坛友 2024-3-6 13:47 +1
勇敢的饭团 2024-3-6 12:30 +1
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发表于 2024-3-5 20:54:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
好好
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发表于 2024-3-5 21:00:16 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
哦,好的,,但不会做
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发表于 2024-3-5 21:03:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
嘎嘎香,没闻到也没吃到
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发表于 2024-3-5 21:06:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
不会做
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发表于 2024-3-5 21:14:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
谢谢
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发表于 2024-3-5 21:22:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
有机会试着做做看
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发表于 2024-3-5 21:23:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
谢谢分享
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发表于 2024-3-5 21:30:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
一看就会一做就废
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发表于 2024-3-5 21:32:35 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
做过两次,一次比一次好
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