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楼主: 柠檬舒心

[美食评审团] 自己泡的泡菜,老是生花是啥子情况?

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发表于 2024-3-28 21:08:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
有油污了吧
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发表于 2024-3-28 21:34:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
水份多了,腌制前要晒蔫蔫的。
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发表于 2024-3-28 21:34:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
这个百花是没关系的,黑的灰的就是不干净有毒菌群了,不能吃
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发表于 2024-3-28 21:42:59 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
有生水搞进去过
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发表于 2024-3-28 21:45:50 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2024-3-28 21:45:59 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
只要盐合适,生白花是正常的,那些店里卖的,味道不咸,没一点花而不正常
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发表于 2024-3-28 22:02:59 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2024-3-28 23:09:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
路过
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2024-3-28 23:10:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
烧盐开水,凉了倒进去。或者,从新开始。
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发表于 2024-3-29 05:11:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
好好好好好好
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