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楼主: 俏皮的糖豆

[美食评审团] 和我妈一起包的咸肉粽，煮了4个小时都还是夹生的怎么办？

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发表于 2024-6-3 06:41:31 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

再用水煮

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发表于 2024-6-3 06:41:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

煮了4个小时肯定加了好多次水

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发表于 2024-6-3 06:47:09 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

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义亭一农民

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发表于 2024-6-3 06:47:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

米没泡，尽量包得宽松些，如果米泡过一个小时以上的，可以包紧些

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发表于 2024-6-3 06:53:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

包的太紧，

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发表于 2024-6-3 06:53:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

或者米没有泡水

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义西小老虎

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发表于 2024-6-3 06:54:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

太急火了外层熟太快里层进不了水很难熟，看你这米也可以再泡一会更好。

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发表于 2024-6-3 06:58:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

哈哈哈

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发表于 2024-6-3 07:10:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江

哈哈哈

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