关于现实上，牛肉价格跌下来，想想吃猪肉不如吃牛肉。
可是，牛肉的炒法有时候漏手的话，弄不好就硬邦邦的，最后给了小狗狗吃。
所以，我喜欢牛排。
在2003年在迪拜时候，虽然经常走进外公人开的牛排馆，一顿也只三四十块钱，可是那边不允许喝酒就对牛排来说也不大关顾。
中东的荤食比较便宜，如牛排，羊排，家禽肉，海鱼等；只要进超市买这个比较省钱，因为，买一斤花椰菜，要60元人民币，苹果也是，反正蔬菜一般都是印度，和伊朗这边空运过去的。而一些冷冻的荤菜不易变质的真空包装，就很便宜；如鸡爪，鱼，基本不会超过五元人民币每斤。
现在牛肉全世界滞销，一些牛排只有20元人民币一斤，牛排低的如豆腐，一般80g～100g.只有二元左右，还都是一片片切好的。
我们义乌农村里，不会有做和装的厨房用具，真正的西餐店他们都有专业厨具，如切割牛肉的刀，放嘴巴吃的叉子，铁板烧的铁盘子，垫铁盘子的非洲红木板，和一杯好喝的咖啡红酒，还有意大利出的面条汉堡…………
你们也经常做吗？
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发表于 2024-7-20 15:22:01
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