义乌今年第一波！有人驱车400多公里赶来……

优秀打小丸子

 

开榨啦~开榨啦~

义乌红糖今天起开榨啦~

跟着小稠一起去

红糖之乡——义亭

看看吧

 

来到义亭镇蓑衣人红糖厂，远远就能看见空中的缕缕青烟，空气中也弥漫着甜甜的糖香。走进工厂，制糖师傅们正围着8口“排锅”有条不紊地进行熬制红糖。

“一个字，甜！”第一锅红糖出锅后，客人们便迫不及待品尝了起来。这其中便有特地从安徽省马鞍山赶来的客人杨继萍。

顾客 杨继萍：

我有朋友在这边，听说今天红糖开榨，所以趁着第一波就赶过来了，带家人感受一下气氛。

 

杨继萍品尝后竖起了大拇指，在现场，她观看并体验了义乌古法榨糖技艺，还选购了不少红糖麻花、红糖酥饼等产品。

 

 

今年，蓑衣人红糖厂做了全流程革新：引入新设备，实现恒温控制，打造“阳光车间”；研发包括生姜红糖、杏仁颗粒糖等35款新品，满足多样化需求……

 

 

蓑衣人红糖厂负责人 丁国荣：

 

产品除了经典款、红糖麻花、红糖酥饼、红糖泡筒外，今年还增加了生姜红糖、调味红糖等新品。

 

丁国荣说，今天第一天开榨，预计出糖产量在600公斤左右。待立冬后，他们红糖厂将进入生产高峰，每天的出糖量将超过1200公斤，今年产糖量有望突破120吨。

 

 

“红糖飘香”美丽乡村精品线全长约19公里，目前该精品线上蔗林郁郁葱葱，西楼、先田、吴村、鲍宅、王阡等沿线村都在进行榨糖工作，新一年“甜蜜事业”正式开启。

来源 | 义乌市融媒体中心

 

心不在焉矣

就怕不是正宗的糖梗榨的，而用广东糖重融化后煎熬出来的