提及中国茶文化，多数人会率先想到西湖龙井的清雅、武夷岩茶的醇厚、普洱茶的陈韵。可很少有人知道，在以 “世界超市” 闻名、商贾云集的义乌，同样藏着一片浸润着千年时光的茶香天地。这里不仅是全球小商品的集散中心，更在群山环绕间孕育出了独具特色的茶品，让商贸的繁华与茶的恬淡在此完美交融。
义乌多山地丘陵，气候温润湿润，昼夜温差适中，土壤中富含矿物质，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件。漫步义乌的山间茶园，清晨的露珠还挂在嫩绿的茶芽上，微风拂过，满是清新的草木香气，仿佛每一寸土地都在诉说着与茶相关的故事。
说到义乌好茶，首推义乌岩茶。它生长在义乌南部的低山岩坡地带，因岩石土壤透气性好，茶树根系能深入岩层吸收养分，造就了义乌岩茶独特的风味。冲泡后，茶汤色泽橙黄明亮，入口先是醇厚的岩骨花香，细细品味，又能尝到一丝甘甜在舌尖蔓延，回甘持久。无论是独自静坐品饮，还是与好友分享，都能在这杯茶中感受到义乌山水的灵气。
除了岩茶，义乌青茶也备受当地人喜爱。这种茶采用当地传统的制茶工艺，从采摘鲜嫩茶芽到杀青、揉捻、烘焙，每一个步骤都凝聚着茶农的匠心。义乌青茶的茶汤清澈碧绿，茶香清新淡雅，带着自然的山野气息。午后时光，泡上一杯义乌青茶，搭配上义乌特色的红糖酥饼，茶香与饼香相互映衬，惬意十足。
义乌人爱茶，也懂茶。在这里，茶早已不只是一种饮品，更是融入日常生活的文化符号。无论是街头巷尾的茶馆，还是寻常百姓家的客厅，总能看到人们围坐品茶的场景。每年春茶采摘季，义乌还会举办热闹的茶文化活动，邀请茶农、茶商、茶爱好者齐聚一堂，交流制茶技艺、品鉴新茶，让更多人了解义乌茶的魅力。
如今，随着义乌商贸的不断发展，越来越多来自世界各地的友人来到这里，而义乌茶也借着这股商贸东风，逐渐走出国门，让更多人品尝到来自 “世界超市” 的独特茶香。如果你来到义乌，不妨放慢脚步，走进山间茶园，品一杯义乌好茶，感受这座城市在繁华商贸之外的那份宁静与醇厚。
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发表于 2025-8-24 23:19:00
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