一本义乌方言民俗的教科书——读杨南山的新书《金鹁鸪银鹁鸪》 张金龙
<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pics-app.cnyw.net/static/publish/css/style.css?v=20240712" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=20240712"><!-- 付费贴--> <div class="preview_article "> <!----> <p> 作协会员9月初在江苏凤凰出版社出版了《金鹁鸪银鹁鸪——义乌民间歌谣解读》。这本封面深绿色的书，一下子吸引了我。这本书设“风土”、“劳动”、“生活”、“情歌”、“童谣”五章57节，基本上每一节里面都有一幅彩色插图。由义乌画家吴琅云创作，图文内容一致。每一节中都有一至几句比较典型的义乌方言。杨南山对一些比较陌生的方言都作了说明。里面有故事，人物，俗语。冷僻字注音说明。没有用采拼音的名称来注解，而是用汉语拼音打出来，虽然有的字比较冷僻，但是在工具书中都可以查出来。举例说明。“火萤虫，夜夜红”这一节中，有“豆腐媎”一词。240页有“清朝年间，义乌倍磊街有一对做豆腐的夫妻，街坊邻居都叫他们豆腐伯、豆腐媎，”杨南山在括弧中说明，豆腐媎伯母。这个“媎”字，就是冷僻字。我查了百度，羌人呼母为媎。但是义乌人称伯伯的妻子为媎。叔叔的妻子为婶。豆腐媎就是称呼做豆腐的年纪大一点的女人。年轻一点的女人为豆腐嫂。与豆腐媎有联系的还有同年娘。书的第一节“十字街口闹堂堂”就有“同年伯，你年纪这么大了，还做这种吃力生意，犯不着。”120页“金华兰溪哪埭去”这一节。开头就说“同年娘 ，讨信起，金华兰溪哪埭去？”这同年一词，义乌人用得非常多。翁本忠的《义乌民俗》（2011年上海人民出版社出版，第95页）第五节《出门》：“义乌人传统习俗，对陌生人，一律以‘同年哥’相称，对年龄小于自己的，称同年哥表示尊重。但对老人，则称同年伯或同年爷。对女子，年龄大于自己的都称同年嫂，老的可称同年娘。比自己小的则称同年妹。对白发老妇，则称同年娘。”这风俗，邻近的浦江也有，使人际关系亲近起来。使得陌生人见面作为礼貌称呼，同乡交往有亲切感。特别是鸡毛换糖之类商业交往建立信任关系。所以义乌电视台于2005年就开始制作方言节目，叫同年哥讲新闻。很受观众欢迎。先由曲艺家朱平主持节目，后来增加了蒋法章、金寿兴等。又如“火门先于衙门开”中的“镬，”普通话叫锅灶，义乌方言叫镬灶。灶堂义乌话叫镬堂。而且义乌的镬灶有三口镬，就是炒菜的小镬。中心镬，直径尺八，用于煮饭。里面有一口二尺八，叫猪食镬，也可以用来煮豆腐浆，也叫豆腐镬。还有“月亮弯弯照明堂”中的“栚子开花打梗长”中的栚子，普通话读乌桕。义乌历来种栚子树，栚子榨下得油叫栚子油，可以用于照明。“黄檀芒槌打勿退”中的“火熜钵，”就是冷天烤火用的陶器，里面装镬灶未完全烧尽的木炭。却不能煮饭炖肉。文章中两个互相恋爱的男女说“火熜钵炖粥都勿悔。”“火熜钵”这种取暖的东西，四十年前家家户户都有，之后就没有了。所以杨南山说“骚马劲十足，枣马袋置谷，络麻秆葺屋，火熜钵炖粥。”这样穷困潦倒的人还要摆出一副十足的架子，讽刺穷作乐。</p><p> 这本书的另外一个特点就是带出一些义乌的历史人物故事。如“先生教咱人之初”，倍磊陈大成儿时因为书背不出，被先生打了手心，义乌话叫做“打手批”，他对先生说：“我要打回来。”先生就知道陈大成喜武不喜文，后来成了抗倭名将。“天上星月斗”，带出夏演村抗清英雄楼挺，竟然在斗牛时，板倒公牛。后来与史可法一起守扬州城阵亡。“娘好勿如婆婆长”，香山喻侃和陈亮是好友。在喻侃之父忌日打道场时，用糖醋生姜和麦粥招待陈亮。陈亮书童埋怨喻侃小气。陈亮说，他知道我喜欢清淡不喜欢酒肉。陈亮蒙冤被抓，喻侃四处奔走营救。陈亮说，难忘当年姜粥味。这本书还有几个好故事。“量大是福”中，说康熙赐平南王尚可喜一袭錦袍，尚可喜有生母和养母，两个母亲为这件錦袍争执不下，遇到尚府幕僚，义乌人金光，把尚可喜两个母亲争执不下的报告中的“争执不下”改为“相让不迭”，于是康熙命人又做了一件。于是尚可喜两个母亲都有一袭錦袍。还有“农家认怂勿是怂”中，老婆能忍下被米店老板冤枉秀才老公偷鸡的气，后来公鸡自己回家了，老婆不向老公告发。谁知道米店老板给穷秀才一张五百两银票，捐了个监生，进京考上二甲进士，被任命为知县，新进士才如梦初醒。这样的故事有好几个。书中的歌谣比较多。由于作者现居住南江边的小村，后来才搬回柳村，听到的歌谣谚语比较多，还勤于采风。如“麻只娘，推砻糠，背粒白米请姑娘……”，这首儿歌我也会唱。“空手让担担，轻担让重担；重担让大担，大担让杠箱……”，这是农村的规矩。“唱戏谣”，“囡起身”，“凤仙花，蓬蓬飞”之类民歌，现在许多农村老女人还会唱。十分有趣，带有义乌民风民俗。</p><p> 能够收集整理解读，汇编成为一本书，需要丰富的知识，反复思考。不断梳理。好在他已经出版了《义乌野话篓》、《义乌谭古》、《朱丹溪故事》、《义乌歌谣俗语》，俗门俗路，所以不是很困难。有心人，积毛成裘。繁荣义乌文学，需要这样的有心人。</p> <!----></div> 纠正一下，为《金鹁鸪银鹁鸪》一书绘封面与内文插图的是吴琅文:handshake :D:D:D 索苦十八力
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