食品安全-今天在稠关一区5幢买鸭子,卫生是底线,没想到却成了奢求
今天在稠关一区5幢买鸭子,本以为最基本的食品卫生是底线,没想到却成了奢求。那一片有多家活禽商家,都是一样的屠宰模式。操作台上,鸭内脏、鸭肠和鸭身混放一处,清洗它们的水桶浑浊发黄,一桶水反复使用。更令人作呕的是,台面布满鸭粪,商家仅用一个刮板随意刮拭后,便将处理好的鸭子直接放回原处,鸭身与粪便残留物零距离接触。
我向商家建议,至少该把鸭肠解剖和桌面分开,或者用个专门的盘子盛放。没想到对方不以为然地回了一句:“都是这样的,没有这个待遇。”
一句“没有这个待遇”,轻飘飘地否定了所有卫生标准。鸭粪在空气中会滋生大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌,一旦入口,可能引发腹泻、呕吐甚至更严重的健康问题。当商家把这种操作视为“常态”,食品安全又从何谈起?
强烈呼吁市场监管部门:
立即整顿,对区域内屠宰商户开展规范操作培训,明确分区操作与流动水清洗的强制要求;
食品安全不能靠商家自觉,更不能被一句“都是这样的”敷衍了事。我们需要行动,需要改变,也需要一个负责任的回应。本条内容我会一直保留,期待相关部门出手治理,让大家吃得放心! 卫生状况堪忧 自己拿回家杀去:lol 自己拿回家要清洗的 麻烦大了 哪里 不干不净 吼吼吼 这年轻人太不懂生活了,杀好鸭和肚里货,拿回家用盐自己清洗,按你要求加工费会很高,你又舍不得了,你要干净卫生拿回家自己杀?你什么讲究,外面饭店和外卖更不能吃了,要想干净卫生最好自己做饭菜。;P;P;P 不去买就是!下不为例,
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