生姜/红薯

山岩泉水 · 发表于 3 天前

小麦收割后本区域农村人在地上种植作物，一般都会选择扦插粮食作物红薯，因为红薯成本低，适应性强，易管理，高产，可抵半年粮。生姜则对土地的要求性甚高，是作为人类做菜用的一类辅料，是属于经济类农作物，主要产地在于山区一带的农村，产量也较高，收益高于红薯。但产生效益的过程比较艰辛，成熟挖后需要天天起早赶市口，卖掉才能变现，而且生姜的质量直接决定价格，收益起伏很大。但只要不产生大批烂姜，是不会亏本的，老话有说“种生姜不亏本”。

今年也许种生姜的多了，价格比前几年有所下降，现阶段品质较好的本地小黄姜市日价格一般维持在4元1斤，往年是在6元左右。比较畅销的，卖者都是销售一空。

红薯么1元1斤的有，最高的2元1斤，都说今年的红薯都是虫蛀的和黑斑点，质量极差不能吃，虽精心挑选还是卖者多买者极少，卖不掉挑回去的挺多。

生姜便宜，买了十来斤挑剩的，2元1斤，切片晒干，配上艾叶等泡脚挺好的。