红膏炝蟹蒸熟后直接翻车了！

阿川coola

救命！宁波朋友特意送的红膏炝蟹，本以为是鲜掉眉毛的美味，结果被我蒸完彻底毁了…

打开包装的时候看着超诱人，满壳的红膏油光锃亮，想着加热一下更入味，还能去掉点生腌的腥气，就直接上锅蒸了 10 分钟。结果端出来一看，红膏全化了，蟹肉变得干柴发柴，嚼着像在吃咸肉干，一点原本该有的鲜嫩弹牙都没有！

最绝的是咸味直接翻倍，齁得我喝了两大杯水，原本的鲜味儿全被掩盖了。后来才后知后觉查了下，红膏炝蟹居然是生吃的！难怪蒸熟后口感崩了，好好的特产被我做成了 “黑暗料理”。

建材

哈哈哈

与孤鹜齐飞

油炸一下，连壳吃了吧？

老黄abc

你运气好。这东西生食肠胃不好的人，吃了百分百拉肚子。

星空之门

哈哈哈

麻糊

涨知识了，还有生吃的蟹，头回听说

我是园丁

黑黑料理

大樟树zzz

有海鲜，要知道海鲜的烧法。
不然，有好东西无好食！

sasa118

好东西给你遭塌了

ojiu

只要吃到肚子里面，都是好东西，可能吃法不同而已吧。自己心里想着好东西就是好东西。