最近,很多麦门信徒的心都碎了——麦当劳又双叒涨价了!
从12月15日起,多款汉堡小食默默上调了0.5到1元。快乐没了,这是在背刺打工人!
一片吐槽声中,一个疑问浮出来:明明感觉消费在降级,它为啥还敢涨价?
先看看它涨在哪了:
汉堡/小食:巨无霸、麦香鱼、麦乐鸡等核心单品,普遍上涨1元。
穷鬼套餐:1+1随心配基础价仍是13.9元。但小算盘打响了,选最火的双层吉士汉堡,得多加1块,实付14.9元
它没动你的底线,套餐基础价不变,但想吃好一点,门槛变高了
涨价背后,又是成本的问题
麦当劳官方将原因归结为“结合近期运营成本的变化”,仔细一看,有这些
食材成本:牛肉、面粉等价格受全球通胀和极端天气影响持续上涨
运营成本:核心商圈租金、物流冷链等费用上涨
业绩压力:在麦当劳全球的财报中,中国所在的“国际特许经营市场”部门表现独特。根据2024年财报,该部门收入增长,但营业利润同比大幅下滑了73%
所以,麦当劳这波策略就很明显了:
- 稳住基本:死守套餐价格底线价格
- 提升利润:对消费频次较高的核心单品涨价,比如双吉,巨无霸
- 转移注意力:同步进行“10元吃堡”优惠活动,分散大家对涨价的关注。
至于为什么选择提高双吉的价格?因为他太红了
双层吉士汉堡是 1+1 中 当之无愧的顶流。“双层吉士汉堡+可乐” 是随心配最受欢迎的组合,所以这波涨价操作真是精准收割。
作为消费者,我们的选择权依然在手:是继续选择麦当劳,或是转身寻找塔斯汀、华莱士等更平价的餐厅,都由自己决定