时隔20多年！义乌这个村又开席了！规模很大

大炮明理

12月17日中午

在上溪镇的黄山村

一场百桌宴热闹开席

2000余人同品百桌宴

 

这场百桌宴共邀请了2000多名来自各地的亲友，他们有的是周边村镇的居民，有的是专程从外地赶来的宗亲。大家围坐在桌旁，一边品尝着美味佳肴，一边畅谈着生活琐事。

食客：

“我们从后宅街道全备村赶过来。菜很好吃，招待得很好，大家聚在一起吃饭非常高兴。”

食客：

“我专门从福州赶过来参加这个百桌宴。”

负责这场百桌宴的后勤团队基本上来自黄山村周边乡村，他们以50桌为一单位，分配了4个灶台，每个灶台有3到4名掌勺厨师来保障宴席的上菜效率。

 

厨师：

“从今天我要负责50多桌，每桌有20多样菜品。”

 

 

当天11点30分左右，这场百桌宴正式拉开序幕。有烤全羊、螃蟹、大虾、炸响铃、箬笋红烧肉、馒头……色香味俱全，还有上溪名酒青柴滚。红色圆桌一字排开，气势十足，食客们脸上洋溢着喜悦的笑容。

 

 

义乌石门陈氏宗亲会会长 陈根荣：

“百桌宴不仅是一场美食的盛宴，更是一次家族的盛会，是一次情感的交流与凝聚，让来自不同地方的亲友都感受到浓浓的乡情和亲情。上一次举办这样的活动已经是20多年前了。”

 

来源 | 义乌市融媒体中心

 

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