问：由于工作繁忙，我经常点外卖，但是外卖的卫生条件我也看不到，总是不太放心食品安全。市场监管局在保障我们义乌外卖食品安全方面采取了哪些措施？
答：针对我市网络餐饮主体多、变动快、规模小的特点，市场监管局重点构建了“监管智治、全民共治、主体自治”三位一体的治理体系。
一是提升监督管理效力。我们通过“线上排查+线下核查”、“部门协同+镇街联动”的方式，确保对网络餐饮全覆盖监管。推进网络餐饮“阳光厨房”建设，让消费者、监管人员直接观看后厨视频，并开展线上监督。二是凝聚全民共治合力。我们创新开展了“你拍我查 净厨探店”监督活动，发布“你拍我查”食安社会监督码，社会各界人士都可以通过这个监督码向我们反馈网络餐饮食品安全问题。同时我们还聘任了30名食安社会监督员、203名外卖骑手，共同参与网络餐饮食安监督。三是激发主体合规动力。我们创新实施了网络餐饮主体互看互学互比互促的“四互”自律管理。全市已针对网络餐饮主体，组建了145个网络餐饮自律单元，通过开展“所会店开”、现场观摩、净厨“红黑榜”晾晒等多种形式的自律活动，引导网络餐饮主体合规经营。问：五一假期马上要到了，天气晴好的话，我准备带家里小孩去游玩下游乐设施。对于安全乘坐游乐设施这块，想问下有什么需要提醒注意的内容？答：对于怎么样安全乘坐大型游乐设施，我们这边提醒注意以下四点，概括起来就是一看、二听、三系、四注意。一看：就是看设备上有没有检验合格标志，在不在有效期内。再看看“乘客须知”上的注意事项，大家要根据乘客须知上的要求安全乘坐。
二听：乘坐时听从工作人员的指挥，排队上下，坐稳扶好。
三系：乘坐时工作人员会帮忙系好安全带，拉好安全压杠。
运行的时候手要握住安全把手，千万别把手、脚伸出设备外。设备未停稳前，不能自己解开安全带、打开压杠。
四注意：上下设备时，注意头上脚下，别磕着绊着。眼镜、手机、包、钥匙这些容易掉的东西，不要带在身上，可以交给同伴保管。
问：我经常点外卖吃，我可以请市场监管局抽检一下我常点的那几家店的食品，看一下是否安全吗？答：今年市场监管局全面部署开展网络餐饮食品安全问题专项治理，其中一项重要的举措就是对网络餐饮主体开展食品抽检。今年以来，我们已经针对外卖餐饮中的肉制品、果汁饮料等抽检了70批次。为了更好的收集广大消费者的关切和需求建议，3月底，市场监管局组织开展了网络餐饮食品安全“你点我检”征集活动，您可以在“义乌市场监管”微信公众号找到“你点哪里，我检哪里”的问卷调查，扫码填报您关心的食品品种、餐饮品类、检验项目类别等内容，也可以在线填报希望市场监管部门开展检测的网络餐饮单位。我们将根据广大市民的意见，部署开展食品专项抽检和现场检查。希望广大市民参与到这个活动中。问：我看到有很多地方的菜市场都很新潮，我们义乌的菜市场会有什么变化吗？答：近年来，我市持续开展农贸市场改造提升，农贸市场的硬件设施和管理水平都得到了改善优化。今年，我们重点开展6家农贸市场的改造提升，分别是义乌中心菜市场、新马路邻里市集、稠关菜市场、词林菜市场、东洲菜市场、廿三里中心菜市场。此次改造将围绕“消费环境放心、食品安全放心、管理服务放心、诚信经营放心、价格计量放心”+便民服务为主线，推动我们的农贸市场从单一的“买菜目的地”转变为更便民、更具“烟火气”的生活服务聚集地，持续提升食品安全、市场环境、诚信管理、设施设备、便民服务功能。
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