夏赞苦瓜

義烏兵官

苦瓜清苦，夏可消暑。

青碧凹凸，如玉如珠。

治疗腹泻，其藤尤著。

内里黄色，籽大瓤粗。

轻煎即可，忌讳久煮。

苦瓜和尚，画中功夫。

石涛梅清，奇山秀湖。

此物奇清，不可亵渎。

拎之稍沉，剖之如觚。

其味苦甚，千秋万古。

其趣过清，不可久处。

苦瓜腊肠，裨益心腹。

此物无虫，放心下箸。

懒汉吃罢，不再糊涂。

昨日为客，苦瓜荐吾。

今日待宾，不复孤独。

苦瓜苦瓜，菜中特素。

如服黄连，如食苦楮。

以苦为乐，勤劳辛苦。

夏日有你，心胆舒服。

有人喟叹，此菜特殊。

炒煎烹蒸，不胜其苦。

我说此物，不香而馥。

上可配日，下可品书。

苦中作乐，世上罕睹。

年年岁岁，悠乎喜乎。