眼下正值杨梅大量上市，因其酸甜可口深受市民喜爱。然而，美味背后却暗藏健康风险。记者今天从杭州多家医院了解到，因过量食用杨梅引发身体不适的病例明显增多。其中，一位年过七旬、患有糖尿病的老人因一次性吃了近一斤杨梅，导致严重胃肠道反应和肾功能损伤，险些危及生命。
一斤杨梅下肚，老人恶心呕吐数日
据杭州市中医院急诊科副主任医师方铭介绍，这位老年男性患者平时就有糖尿病病史，近期因贪口觉得杨梅香甜，一次性吃了约一斤（约30-40颗）。家属回忆，老人并非一次性吃完，但在随后几天内出现了明显的胃肠道反应：恶心、呕吐、反酸、腹胀，同时伴有腹泻，几乎无法进食。
“患者被送到医院时精神状态非常差，几天没吃饭，身体虚弱到只能由家属用轮椅推来。”方医生表示，虽然患者入院时生命体征相对稳定，但情况已经相当严重。
为什么吃杨梅会导致如此严重的后果？方医生解释，杨梅虽然吃起来甜，但实际上含有大量酸性物质。过量食用后，胃酸分泌会显著增多，引起急性胃黏膜损伤，表现为恶心、呕吐、反酸、无法进食等。而连续数日无法正常进食，又会导致体内液体摄入不足，进一步加重肾脏负担，甚至诱发肾功能损伤。
“这位患者本身就有糖尿病等基础疾病，肾功能储备较差，因此受到的影响更为明显。”方医生强调。
经过补液、护胃、使用制酸剂以及抗感染等综合治疗，目前老人的情况已明显好转，但仍需住院观察。
除了胃肠刺激和肾损伤风险，方医生还特别提醒了一个容易被忽视得威胁习惯——吃杨梅不吐核。此前临床就有病例因大量吞食杨梅核导致肠梗阻。尤其是胃肠功能较弱的老年人，杨梅核难以顺利排出体外，极易引发梗阻，需要长期住院治疗。
每天别超20颗！这几类人群要管住嘴
那么，成年人每天吃多少杨梅才安全？医生建议：一般情况下，健康成年人一次性食用杨梅不宜超过20颗（约半斤左右）。对于胃肠功能较差、年纪较大、有糖尿病等基础疾病的人群，则应进一步减量，每次控制在10颗以内更为稳妥。此外，儿童由于脾胃功能尚未发育完全，同样建议少量食用。
胃不好的人能不能吃杨梅？
对于胃溃疡、胃酸过多或萎缩性胃炎患者，方医生表示并非绝对不能吃，但需要“看反应、控数量”。如果吃一两颗后就感觉胃酸增多、胃胀不适，就应立即停止。若反应良好，也可适当吃几颗，切忌贪多。
杨梅里的虫子要洗掉吗？
针对市民关心的杨梅清洗问题，医生建议：杨梅最好用淡盐水或清水浸泡一会儿再食用。虽然杨梅上的小虫子（果蝇幼虫）本身并无明显致病性，但彻底清洗能减少卫生隐患。需要注意的是，杨梅不宜用强力消毒剂清洗，否则容易破坏果肉，反而影响食品安全。
来源：FM93交通之声记者 王桔 通讯员：徐尤佳
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