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黄瓜其物, 最清最孤。 拍上大蒜, 滋味丰富。 凉拌糖霜, 好香好素。 利尿消肿, 清热解毒。 生津止渴, 润泽皮肤。 消烦去热, 清明眼目。 又治烫伤, 黄疸退除。 腹泻疗愈, 胆囊康复。 产后腹痛, 蜂蜇立苏。 大腹水肿, 冬瓜煎服。 健脾养胃, 尿多立无。 糖尿病人, 代替甜物。 减肥降火, 拌酸牛乳。 美哉黄瓜, 甘冽清癯。 佳哉黄瓜, 佐以糖醋。 酸辣菜中, 应是少数。 酱瓜配粥, 一生不负。 |
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