赴一场海上鲜味之约
文/楼静笑
乘风坐上渔家小船,我们逐浪而行,向着南澳岛的海上餐厅缓缓驶去。碧海澄澈,海风轻柔拂面,抬眼望去,整片海面斑斓璀璨,一片梦幻的彩虹海铺展在碧波之上,令人满心惊艳。

原来这动人景致,并非天然造化,而是深澳镇村民海域独有的生蚝养殖画卷。海面错落排布着红、橙、黄、绿、蓝的环保浮球,以新型PVC、PET材质替代旧式泡沫,干净环保、可循环利用,默默守护着海洋生态。各色浮球各司其职,区分着牡蛎品类与养殖产权,稳稳悬挂蚝串、调控水位密度,是渔民耕耘大海的智慧匠心。

渔船悠悠抵达浮在海上的餐厅,网红海上餐厅藏着最地道的山海烟火。五十元每位,便能肆意畅享鲜活海味。肥嫩生蚝、饱满鲍鱼、鲜爽扇贝、Q弹小鱿鱼,还有梭子蟹、海螺、花蛤、小青龙,配上温润鲜香的紫菜虾仁粥,各色海味轮番上桌,原汁原味,鲜彻心扉。

席间海鸥盘旋翩飞,结伴觅食,同伴垂钓喜获海斑,欢声笑语漫满海面。一程山海风光,一席人间鲜味,风景治愈人心,美食温润味蕾,这场南澳之行,满是惊喜与惬意,不虚此行。
