为更好地落实技能提升计划,着力培养一支满足义乌经济社会发展需求的餐饮行业技能人才队伍,加快义乌餐饮企业的发展,就本行业开展中式烹调技师、高级工、中级工,三个等级的技能人才提升工作。2026年10月16日义乌市餐饮宾馆行业协会中式烹调师考试圆满举行。
这次中式烹调师有:技师、高级工、中级工三个等级。 协会围绕本行业技能人才需要,通过技能培训、等级认定,使没有技能的劳动者具备一技之长,有技能的劳动者提高一个技能等级,完善餐饮企业技能人才的队伍结构。为了提高技能人才提升工作的重要性,各餐饮企业通过各种渠道积极向员工宣传技能人才评价政策,提高员工对技能人才评价工作的认识,支持和动员员工踊跃报名,积极配合协会做好技能人才提升培训工作。通过协会组织培训,经过每位参加考试的厨师们的努力,各自取得了满意的结果,取得了相应的中式烹调师证书。




