义乌野生植物

泥糊侬 · 发表于 2019-1-31 15:21:58

本帖最后由泥糊侬于 2019-1-31 15:23 编辑

蘘荷

蘘荷（襄荷），又名野姜、阳荷、覆葅、元藿、阳藿等，姜科姜属多年生草本植物。蘘荷花苞（阳荷笋、洋合笋）从根茎基部长出。古代一些书籍将青色（白色）者称蘘荷或白蘘荷，紫色的称阳荷或覆葅，也有一些医书呼赤者为蘘荷、白者为覆葅，但现不作区分，《中国植物志》统称蘘荷。蘘荷药食两用，蘘荷花苞可作野菜食用，根茎可药用，食用以赤者为胜，药用以白者为佳。蘘荷义乌分布很少，赤岸镇晓丰村到西天坪一山沟边荫湿处发现有生长，据说大陈镇九都一带深山也有，但走马观花去了几趟也没找到。因考虑到去赤岸镇晓丰山区路途遥远，为了方便观察，挖了一株带回在室内种植，不知是本身就是这样还是由于缺少阳光照射，该蘘荷花苞呈青色而不是紫色，估计是白蘘荷。最后两图片来自网络为紫色蘘荷花苞。蘘荷花苞作为一种特色蔬菜，风味独特，有很好开发价值，可炒可凉拌也可腌制，淘宝上30多元一斤。紫色的味浓，青色（白色）者味稍淡。

蘘荷根茎药用，味辛，性温。有活血调经、祛痰止咳、解毒消肿功效，主治月经不调、痛经（宫寒宫冷致月经错后、经闭）、跌打损伤、咳嗽气喘（适用寒咳）、痈疽肿毒、瘰疬；外用治皮肤风疹、淋巴结结核。

注意：忌铁。