本帖最后由 小稠 于 2017-10-19 12:57 编辑
为加强精神文明建设和协会文化建设,增强学校、协会、企业之间的凝聚力,引导协会健康向上的文化氛围,促进协会会员加强体育锻炼,提高身体素质,更好的投身义乌餐饮事业,服务于义乌人民。义乌市城镇职业技术学校与义乌市餐饮宾馆行业协会联合举办首届“校企”杯运动会。
本次义乌市餐饮宾馆行业协会首届“校企”杯运动会
参赛组队有20个代表队:
1、八婺饭堂 2、喔喔、酱小七 3、商城宾馆 4、三国风云5、节而猛商厨 6、豪院名厨 7、玻利维亚 8、乌商面馆 9、鸡毛换糖 10、旺都酒店 11、蹭范趣 12、卢家湾13、宗江酒店 14、义乌大酒店 15、赵记、鸡公煲 16、百盛蔬菜配送 17、山庄方队 18、土菜馆方队 19、城镇职校 20、餐饮协会
近年来,城镇职校引入餐饮宾馆行业协会、旺都大酒店等行业企业进驻学校,开展校企合作,共建烹饪技艺园等20多个实*实训共同体,通过共享师资、共享设备、共享市场,形成了“产学一体、校企融合”人才培养模式,搭建了适合学生开展现代学徒制职业体验、工学结合和顶岗实*的教学新平台。
学校在与企业双主体合作育人当中十分重视行业文化的传承,每年开学初都举行烹饪专业现代学徒制授徒仪式,安排师徒双方签订“师徒结对协议”和“学徒协议书”。学校聘请烹饪界知名人士来校讲学,企业聘请烹饪专业学生到企业实践,进一步增强了学生的职业意识,了解企业文化。
多年来,城镇职校与餐饮宾馆行业企业开展了紧密的合作,为我市培养培育餐饮行业人才做出了积极的贡献。
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