【直播】完整视频，继续突击检查义乌蛋糕房！！！

小稠

 

义乌市场监管局、义乌新闻综合频道《今晚播报》、稠州论坛联合推出的《大叔带你去找茬》节目，让更多的人关注食品安全，共同来监管义乌市场消费秩序，全面打造“放心消费在义乌”。 

 【完整视频】  

大叔带你去找茬 又来啦！这一次大叔们再次对义乌的蛋糕房进行突击检查，不知这次情况会如何？一起跟小稠来看看吧～

小稠

第一站：小上海西点房



大叔们进入蛋糕房，看见门口安装上了门帘，一位大叔说，以前是没有的，但是现在都装上了。

店长说，经过上次的培训后，高度重视这件事，在细节处做了改正，特意安装了喷式酒精等。

进入裱花间前，有专门的脚踩式洗手间。大叔们找茬下来，整体情况还是不错的。但也存在一些小问题，比如样品摆放架灰尘有点大。

小稠

第二站：元祖

刚进门，整体感觉不错。区域分块很明显，制度很规范。大叔说，要是义乌每家蛋糕房都能像他们家规范就好了

早是

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酒量三斤半

辛苦了！

小稠

第三站：一鸣

从外观看，一鸣店外观看虽有些旧，存放物品的框子直接放在地上。

进入后厨，里面的物品分类分区存放。

但大叔发现，其消毒柜并未打开使用，部分直接裸露在外面



不过，整体找茬情况都不错，之前的培训确实起到了作用

义乌谭校长

整体改进力度较大，但是有些细节还是有问题

侬民记者

义乌谭校长 发表于 2017-11-16 12:31
整体改进力度较大，但是有些细节还是有问题

在关注中改进，一切为了孩子的健康。

义乌谭校长

民以食为天，这样我们入口的食物能更放心