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过年"切六笋（笋干）"

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刘德贤

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发表于 2026-2-10 09:13:04 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江

义乌传统年，除夕，正月拜年宴的餐桌上，必须要有馒头，乌肉（东坡肉），六笋，三大件。大鱼大肉的春节，吃点笋能去油脂，减肥……切六笋，以前是用切中药片的刀具，手工慢慢切，现在有机器切，犹如手工切。

 

 

 

 

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山岩泉水

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