小时候,窝窝头是粗粮、是充饥、是日子紧巴巴时的无奈选择,粗糙、噎人,吃多了还想念白米饭。
那时候的窝窝头,更多是为了填饱肚子,简单、实在,却也带着一丝苦涩。
如今再吃窝窝头,早已不是当年的味道。
细腻的玉米面,配上南瓜、紫薯、荞麦,蒸出来松软香甜,颜值高、口感好,成了餐桌上
健康、养生、解腻的美味。
从前怕吃它,如今主动吃它。
从 “不得不吃” 到 “主动选择”,一颗小小的窝窝头,藏的是日子越过越红火,是生活从温饱到精致的变迁。
苦日子熬过来,才更懂甜日子的珍贵。
一口粗粮,一口回忆,一半是过往,一半是当下的幸福。