"桃花鸡"揭秘

刘德贤

唐，張志和的，"西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥"，桃花盛开时节，春雨多，春水涨，也称桃花汛，这时鳜鱼，鲫鱼最肥最好吃时节，也叫桃花鱼。没有“桃花鸡”一说，这是桃花坞人精明算准出栏时间，去年年初的雏鸡，用玉米，谷物，蔬菜饲到今年桃花盛开时，长大了，有品味了。这时旅游，赏花人也多了，便于售出。至于"桃花鸡"一说是文人墨客出的主意。网上，有人说值，有人说不值，各有千秋。有诗人却说，桃花林中，桃花源里长成的鸡，是有历史有文化的，有诗情画意的，桃花林中，桃花源风景里的鸡，两百多元一只，值得很……

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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