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清明寄相思,熟悉的味道不再,
你怀念谁做的清明粿…

提到清明就想到义乌的春天,每年这个时候,田埂上的艾草长得正好,采回来的艾草洗净、焯水、捣烂,和糯米粉揉在一起,面团就变成了好看的青绿色,奶奶的手很巧,揪一块面团,捏成小碗状,填上馅料,收口,上锅蒸的时候,整个厨房都是艾草的清香……如今超市里也有卖清明粿的,一年四季都有,可那味道,怎么都不是奶奶做的味道。

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